Lò nướng pizza nhiều tầng bằng điện
video
Lò nướng pizza nhiều tầng bằng điện

Lò nướng pizza nhiều tầng bằng điện

WG-WP1ST là lò nướng bánh pizza điện một tầng-được thiết kế dành cho các tiệm bánh pizza mang đi, quầy bán đồ ăn nhẹ trong quán cà phê, khu bán đồ ăn nóng tại cửa hàng tiện lợi và nhà bếp thương mại nhỏ gọn.

Mô tả

Tổng quan về sản phẩm

 

 

WG-WP1ST là lò nướng bánh pizza điện một tầng-được thiết kế dành cho các tiệm bánh pizza mang đi, quầy bán đồ ăn nhẹ trong quán cà phê, khu bán đồ ăn nóng tại cửa hàng tiện lợi và nhà bếp thương mại nhỏ gọn. Có sẵn ở cấu hình một tầng và hai tầng, mẫu này có một buồng nướng được trang bị đá cordierite giữ nhiệt chuyên nghiệp 400×400mm-. Được hỗ trợ bởi hệ thống làm nóng bằng điện hiệu quả với phạm vi nhiệt độ 0-350 độ, nó nướng nhanh những chiếc bánh pizza tiêu chuẩn 12-14 inch và xử lý nhiều loại bánh nướng bao gồm bánh mì, bánh focaccia, bánh nướng và các món gratin. Kích thước nhỏ gọn của nó (560×570×280mm) cho phép đặt linh hoạt trên hầu hết mọi mặt bàn, khiến nó trở thành giải pháp nướng bánh lý tưởng cho các hoạt động thương mại bị giới hạn về không gian.

Được chế tạo bằng thân bằng thép không gỉ để đảm bảo độ bền và dễ bảo trì, WG-WP1ST có các bộ phận làm nóng trên và dưới độc lập kết hợp với đá nướng cordierite để tái tạo khả năng dẫn nhiệt của lò nướng gạch truyền thống - cung cấp bánh pizza với lớp vỏ giòn và lớp phủ caramen hoàn hảo trên bề mặt. Bộ điều khiển nhiệt độ và bộ hẹn giờ dựa trên núm-trực quan đảm bảo nhân viên có thể đạt được trình độ thành thạo mà không cần đào tạo nhiều.

 

Các tính năng chính

 

 

Sàn đá Cordierite chuyên nghiệp -Lớp vỏ giòn mọi lúc: Buồng nướng đạt tiêu chuẩn với sàn đá cordierite chuyên nghiệp 400×400mm, được chế tạo từ vật liệu chịu lửa mật độ-cao. Khả năng giữ nhiệt đặc biệt của đá duy trì nhiệt độ cao ổn định lâu dài sau khi làm nóng trước. Khi bột bánh pizza tiếp xúc với bề mặt đá, nhiệt sẽ truyền nhanh chóng, giữ ẩm đồng thời tạo ra lớp vỏ giòn, thoáng mát - tái tạo đặc điểm đích thực của bánh pizza nướng bằng gạch-của Ý. Đá cũng phù hợp với bánh mì, bánh focaccia và bất kỳ món nướng nào cần có lớp nền-có cấu trúc tốt.

Hệ thống sưởi trên và dưới độc lập -Kết quả đồng nhất: Được trang bị các bộ phận làm nóng trên và dưới riêng biệt, nhiệt được phân bổ đều trên khu vực nướng từ cả hai hướng. Phần trên cùng tạo caramen cho lớp phủ bên trên và làm tan chảy phô mai đến mức hoàn hảo, trong khi phần dưới cùng hoạt động song song với đá cordierite để đảm bảo lớp vỏ được nướng kỹ lưỡng. Phương pháp-vùng kép này mang lại độ chín và chín vàng đồng đều mà không cần phải xoay-giữa quá trình nướng.

0-Phổ nhiệt độ rộng 350 độ -Tính linh hoạt của nhiều mặt hàng: Phạm vi nhiệt độ trải dài từ môi trường xung quanh đến 350 độ, đáp ứng mọi nhu cầu từ nướng chậm ở nhiệt độ-thấp đến nấu nhanh ở nhiệt độ-cao. Ở nhiệt độ 350 độ, một chiếc bánh pizza tiêu chuẩn sẽ nướng chỉ trong 3-5 phút -, lý tưởng cho thời gian sản xuất{10}}cao điểm trong hoạt động mang đi. Nhiệt độ tầm trung (160-220 độ) hỗ trợ nướng bánh mì, bánh ngọt và các món nướng chính xác. Một máy hỗ trợ menu đa dạng, tối đa hóa ROI của thiết bị.

Không gian-Tiết kiệm dấu chân -Nhỏ gọn nhưng có khả năng: Kích thước bên ngoài chỉ 560×570×280mm, với kích thước buồng 400×400×120mm. Chiếm ít hơn 0,32㎡ không gian quầy, thiết bị tích hợp hoàn toàn với bàn làm việc thương mại tiêu chuẩn. Cấu hình nhỏ gọn này đặc biệt phù hợp với các tiệm bánh pizza mang đi với diện tích nhà bếp hạn chế, quán cà phê-khu vực{10}}sân nhà và quầy đồ ăn nóng của cửa hàng tiện lợi - cung cấp sản phẩm pizza-chuyên nghiệp mà không phải hy sinh không gian làm việc có giá trị.

Cấu trúc bằng thép không gỉ -Được thiết kế để sử dụng hàng ngày: Lớp vỏ bên ngoài được chế tạo từ thép không gỉ, mang lại khả năng chống ăn mòn và độ bền nhiệt độ-cao cho hoạt động thường xuyên hàng ngày trong môi trường thương mại. Bề mặt nhẵn lau sạch dễ dàng sau khi sử dụng. Thiết kế-cửa kéo xuống giúp việc xếp và dỡ bánh pizza một cách suôn sẻ mà không tốn nhiều công sức.

Núm-Dựa trên bộ điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ -Vận hành trực quan: Nút hẹn giờ cơ học và nhiệt độ độc lập mang lại giao diện điều khiển đơn giản, không phức tạp. Nhân viên mới có thể vận hành lò độc lập sau khi được đào tạo ngắn gọn. Bộ hẹn giờ hỗ trợ thời gian nướng kéo dài với cảnh báo bằng âm thanh sau khi hoàn thành, cho phép nhân viên nhà bếp thực hiện đa nhiệm một cách hiệu quả.

 

Câu hỏi thường gặp

 

 

Hỏi: Lò nướng pizza này có cần làm nóng trước không? Phải mất bao lâu?

A: Có, cần phải làm nóng trước. Để có kết quả tối ưu, sàn đá phải được làm nóng trước đến nhiệt độ mục tiêu trước khi nướng. Với công suất 2kW, việc làm nóng trước đến 250 độ mất khoảng 10-15 phút; đạt 350 độ mất khoảng 15-20 phút. Đá được làm nóng trước hoàn toàn mang lại khả năng giữ nhiệt tối đa cho lớp vỏ giòn nhất. Nhiệt kế hồng ngoại có thể được sử dụng để xác minh nhiệt độ bề mặt đá trước khi xếp bánh pizza vào.

Hỏi: Lò nướng này có thể chứa được pizza cỡ bao nhiêu?

Trả lời: Buồng có kích thước 400×400×120mm với sàn đá 400×400mm, thích hợp cho những chiếc bánh pizza tròn 12-14 inch (khoảng{6}}cm). Để có kết quả tốt nhất, đường kính bánh pizza không được vượt quá 35cm để đảm bảo tiếp xúc hoàn toàn với đá và có khoảng cách thích hợp với các bộ phận làm nóng.

Hỏi: Lò nướng này có thể nướng các món khác ngoài pizza không?

Trả lời: Có, lò nướng này hỗ trợ các ứng dụng nướng bánh đa năng ngoài pizza, bao gồm bánh mì focaccia, bánh nướng, các món mì ống nướng, rau nướng và cánh gà. Phạm vi nhiệt độ 0-350 độ đáp ứng các yêu cầu nướng đa dạng, cho phép các hoạt động dịch vụ thực phẩm vừa và nhỏ hợp nhất nhiều món trong thực đơn thành một thiết bị duy nhất.

Hỏi: Tôi nên bảo trì và làm sạch sàn đá như thế nào?

Trả lời: Sau khi sử dụng hàng ngày, để đá nguội hoàn toàn, sau đó loại bỏ cặn thức ăn bằng bàn chải mềm hoặc vải khô. Không bao giờ rửa đá bằng nước - độ ẩm hấp thụ có thể gây nứt khi hâm nóng lại. Đối với những vết bẩn cứng đầu, hãy lau nhẹ bằng vải ẩm, lau khô ngay bằng khăn và để khô hoàn toàn trong không khí trước khi sử dụng lần tiếp theo. Các vết nứt nhỏ trên bề mặt có thể phát triển theo thời gian trong quá trình sử dụng bình thường và không ảnh hưởng đến hiệu suất. Đá thay thế có sẵn để mua riêng.

Hỏi: 2kW có đủ cho mục đích thương mại không?

Đáp: Định mức công suất 2kW phù hợp cho sản xuất một-một tầng, một-hàng loạt. Ở nhiệt độ 350 độ, một chiếc bánh pizza 12-inch sẽ nướng trong khoảng 3-5 phút. Đối với các hoạt động nhỏ sản xuất 30-50 chiếc pizza mỗi ngày, một-bộ phận một tầng đáp ứng đầy đủ nhu cầu về thông lượng. Để có khối lượng hàng ngày cao hơn hoặc sản xuất nhiều{14}pizza đồng thời, hãy xem xét cấu hình hai tầng dòng WG-WP - hai buồng được điều khiển độc lập giúp tăng gấp đôi công suất sản xuất một cách hiệu quả.

Hỏi: Làm cách nào để chọn giữa mô hình một tầng và mô hình hai tầng?

Đáp: Các mẫu-một tầng (WG-WP1ST) lý tưởng cho nhà bếp nhỏ gọn và các hoạt động có khối lượng-ít hơn chẳng hạn như quầy phục vụ đồ ăn nhẹ trong quán cà phê và quầy đồ ăn nóng ở cửa hàng tiện lợi. Mô hình hai tầng-phù hợp với những địa điểm có số lượng-cao hơn chẳng hạn như tiệm bánh pizza mang đi và nhà hàng nhỏ, nơi hai buồng có thể hoạt động đồng thời ở các nhiệt độ khác nhau - mang lại sự linh hoạt cho thực đơn và tăng công suất.

 

 

Thông số kỹ thuật

 

 

Đặc điểm kỹ thuật

Chi tiết

Người mẫu

WG-WP1ST (Dòng WG-WP)

Cấu hình

Sàn đơn (Sàn đôi tùy chọn)

Kích thước (W×D×H)

560×570×280mm

Kích thước buồng (W×D×H)

400×400×120mm

Kích thước sàn đá

400 × 400 mm × 1 chiếc

Điện áp

220V

Quyền lực

2kW

Phạm vi nhiệt độ

0-350 độ

Loại hẹn giờ

Hẹn giờ quay số cơ

Vật liệu

Thân thép không gỉ + Sàn đá Cordierite

Loại điều khiển

Núm chỉnh nhiệt + hẹn giờ

Bao bì

Vỏ gỗ xuất khẩu

Phụ kiện tùy chọn

Sàn đá Cordierite thay thế 400 × 400mm.

Nhôm Pizza Peel (để tải và lấy pizza).

Bánh Xe Cắt Pizza.

Thay thế bộ phận làm nóng.

Hoàn thiện bảng điều khiển bằng thép không gỉ tùy chỉnh (có sẵn cho các đơn đặt hàng lô OEM).

Ứng dụng mục tiêu

Tiệm bánh pizza mang đi|Trạm ăn nhẹ Café|Cửa hàng tiện lợi Khu đồ ăn nóng|Nhà hàng phương Tây nhỏ|Quầy hàng Pizza tại Khu ẩm thực|Trang chủ-Xưởng làm bánh|Nhà bếp trưng bày căng tin công ty

 

trưng bày sản phẩm

 

 

WG-WP1ST:

2
1
3
6
 
 
 
 

 

WG-WP2ST:

44
45
46
47
 
 
 
 

 

Hiển thị chi tiết

 

 

48
49
50
 

 

 

Quy trình sản xuất

 

 

1

 

product-553-416

product-873-396

product-800-800

 

Giấy chứng nhận của chúng tôi

 
product-579-808
2
3001
4001
 
 
 
 

5

 

6

 

 

product-2244-1587

Chú phổ biến: lò nướng bánh pizza điện nhiều lớp, nhà sản xuất, nhà cung cấp lò nướng bánh pizza điện Trung Quốc

(0/10)

clearall